Ингредиенты
- 500 г куриного филе,
- 200 г брокколи,
- 1 помидор, 3-4 зеленые оливки,
- 3-4 средних картофелины,
- специи,
- соль,
- подсолнечное масло.
Куриное филе разделить на полоски. Отбить с двух сторон. Посыпать специями.
На сливочном масле обжарить свежую брокколи. Брокколи распределить по кусочку филе.
Заверните рулетиком.
Выпекайте на фольге в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 200 градусов C.
В кастрюльке отварите картофель и приготовьте картофельное пюре.
Красиво порежьте помидорку. Выкладывайте на блюдо рулетки, гарнируйте картофельным пюре, украшайте помидорчиками и зелеными оливками.
