Салат "Петушок" на Новый год: рецепт с видео

Праздничный салат "Петушок" - отличный вариант для оформления Новогоднего стола! Яркий и оригинальный, сытный и очень вкусный - он будет пользоваться особой популярностью среди гостей.

Способ приготовления

Для начала необходимо подготовит наши ингредиенты. Для этого нужно нарезать мелкими кубиками мясо (мясо выбирайте по вкусу), для этого салата я использовала мясо курицы, можно использовать нежирную свинину или говядину. Нарезанное мясо складываем в отдельную посуду.

Далее берем маринованные грибы и нарезаем их тоненькими пластинками. Отварную морковь и яйца натераем на крупной терке. На мелкой терке натираем твердый сыр.

Лук нарезаем мелкими кубиками, для салата я использовала среднюю луковицу, но делайте все по своему вкусу.

Отдельно измельчить чеснок и добавить его в майонез, все тщательно перемешать.

Итак, все ингредиенты подготовлены, можно приступать к «сбору» салата.

Для этого берем красивое блюдо, на котором вы будете выкладывать салат.

1 слой — мясо. Выкладываем мясо на блюдо в форме туловище петушка, как это делать смотрите на видео ниже. Смазываем мясо майонезом.

2 слой — лук. Лук выкладывайте по всей поверхности нижнего слоя.

3 слой — грибы. Грибы смазываем майонезом.

4 слой — яйца. Перетертые на терке яйцами покрываем все слои салата. Смазываем майонезом, кстати, необязательно смазывать все слои большим количеством майонеза, можно один слой смазать больше по краям, другой по центру, главное, чтобы его было немного в салате (все по вкусу).

5 слой — морковь.

6 слой — твердый сыр. Натертым сыром посыпать тщательно весь салат.

Из сладкого перца сделать заготовки для украшения салата «Петушок».

Украсьть свой салат с помощью сладкого перца. Как это сделать правильно смотрите ниже на видео.

Вот такой праздничный, очень сытный и вкусный салат может стать главным блюдом на вашем новогоднем столе.

Приятного вам застолья и счастливой встречи Нового года!