Ингредиенты
Баночка печени трески,
1 небольшая луковица,
2 вареные картофелины,
пара морковок,
4 вареных яйца,
100 г сыра,
майонез.
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень.
Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем точно так же выложить морковку, полить маслом.
Сверху добавить слой порубленых белков, посыпать тертым сыром.
Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
