Салат "Мечта рыбака"
- 4 яйца
- 200 гр твердого сыра
- икра красная
- семга малосоленая
- 1 луковица
- кукуруза консервированная
- 1 яблоко
- майонез
- крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию)
- зелень петрушки или укропа
Луковицу очистить и мелко порубить. Отварные яйца разделить на желтки и белки( желтки натираем, а белки для украшения), сыр натереть на мелкой терке, яблоки трем на крупной терке. Выкладываем салат слоями, последовательно любая, главное каждый слой смазать майонезом.
Украшение салата. Часть семги нарезаем тонкими пластами, украшаем в виде сеточки. Сверху выкладываем розу, крем-сыром делаем цветы, в конце приготовления можно добавить немного икры и зелени. Вот и все. Приятного аппетита!