Ингредиенты
- - 1 банка шпрот
- - по 1 пучку лука, петрушки и укропа
- - 150 г сметаны
- - 1 ч. л. сахара
- - соль
- - 1-2 ч. л. горчицы
- - черный молотый перец
Масло слить, порезать шпроты не очень мелко. Порезать лук и укроп, часть его смешать со шпротами. Сметану смешать с сахаром, солью, горчицей и перцем. Залить ею салат и посыпать оставшейся частью зелени, добавить еще петрушки.
Можно украсить сверху хвостиками шпрот, как будто рыбки в пруду.
