09.09.2013, 20:56

Салат "Каприз"

ингредиенты: 

- 4 картофелины вареные

- 4 средних помидора

- 200 гр. филе сельди соленой

- 1 луковица

- 1 банка оливок зеленых без косточек

- листья салата

- майонез

- 50 гр. сыра

- соль, сахар, уксус

Лук нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить пару капель уксуса, немного сахара, залить кипятком, подержать лук в маринаде 20 минут, затем жидкость слить, а лук остудить.

Картофель, помидоры, филе селедки нарезать кубиками.<

Оливки нарезать кольцами.

В салатницу выложить слой картофеля, поперчить, посолить, выложить кусочки сельди и лук, полить майонезом, выложить помидоры, оливки, снова полить майонезом, посыпать тертым сыром, украсить по своему усмотрению.

картофель
маслины и оливки
лук
помидоры
соленая и копченая рыба
сыр
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
facebook tweeter live rss
n