Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.;
- макароны - 200г;
- горбуша (консервированная) - 100г;
- помидоры (свежие, большие) - 2 шт.;
- оливки - 100г;
- масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.;
- лимонный сок - 3 ст. л.;
- соль, перец - по вкусу.
Для салата взять цветную пасту. Очистить авокадо, нарезать на кусочки, опустить в смесь масла, лимонного сока и перца (чтоб не потемнело).
Слить жидкость из консервы, разобрать горбушу. Оливки освободить от косточек.
Нарезать помидоры. Отварить пасту. Остудить.
Всё смешать.
