Салат с горбушей

Сварим рис. При варке посолим. И сварим яйца вкрутую. Мелко режем лук. Выберите небольшую луковичку. Ошпарим лук кипятком, а затем кладем его в мисочку и поливаем лимонным соком, пусть маринуется. Остывший рис кладем на дно салатника. Смазываем тонким слоем майонеза. Сыр натираем на мелкой терке. Кладем сыр следующим слоем и тоже смазываем майонезом. Разминаем рыбу вилкой. Отправляем к рыбе лук и перемешиваем. Кладем рыбно-луковый слой и промазываем снова майонезом. Тоненько. На крупной терке натираем огурцы. Руками отжимаем из них лишний сок и кладем следующим слоем. Смазываем майонезом. Яйца натираем на мелкой терке. Выкладываем верхним слоем Подавать можно сразу.