05.12.2012, 21:32
Салат из лосося
ингредиенты:
Лосось копченый - 300 г
авокадо - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
укроп рубленый – ? стакана
сок лимона - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
листья салата, зелень укропа для украшения
Авокадо разделить на две части и чайной ложкой вынуть мякоть. Сбрызнуть половинки авокадо лимонным соком и отложить. Нарезать небольшими кусочками мякоть авокадо, укроп, филе копченого лосося, перец, смешать и заправить майонезом. Наполнить половинки авокадо салатом и поставить в холодильник на 3-4 часа. Подавать на листьях салата, украсив .веточками укропа.
экзотические фрукты
соленая и копченая рыба
Метки кулинария:
Голосов пока нет