25.04.2013, 09:12

Как красить яйца луковой шелухой

ингредиенты: 
  • яйца в нужном количестве;
  • много луковой шелухи;
  • вода;
  • соль;
  • растительное масло.
При использовании луковой шелухи для покраски, яйца в ней варятся. Чтобы яйца не полопались, их нужно выдержать при комнатной температуре хотя бы один час и добавить в воду, где будут вариться яйца, пару чайных ложек соли. И конечно, чтобы хорошо покрасить яйца луковой шелухой их нужно тщательно помыть. Для такого метода покраски подходят яйца любого цвета. Луковую шелуху собрать в широкую кастрюлю. Залить водой так, чтобы кастрюля была не полная. Поставить шелуху вариться на медленном огне. Чтобы получилась тёмная, насыщенная краска нужно варить 40-45 минут. Когда сварилась краска из луковой шелухи, увеличиваем огонь и складываем яйца прямо в кастрюлю. Они варятся вместе с шелухой 15-20 минут. Во время варки яйца нужно временами переворачивать, чтобы они равномерно окрашивались. И конечно, вода должна полностью покрывать яйца. Вареные покрашенные яйца выложить в кастрюлю с холодной водой и поставить их остывать. Когда яйца остынуть их нужно вытащить и тщательно протереть, досуха. Готовые яйца конечно цветные, но не очень красивые, они матовые. Чтобы яйца блестели их можно смазать обычным растительным маслом. Получиться красивое пасхальное угощение и украшение.
яйца
0
Голосов пока нет