01.05.2013, 20:31

Фрикадельки в слоеном тесте

ингредиенты: 
  • 1 кг свининого фарша
  • 1 луковица
  • чабер
  • черный перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сыра петрушки
  • 400 г слоеного теста

В фарш добавить мелко нарезанный лук, тертый сыр и специи. Хорошо перемешать, а затем сделать шарики. Из слоеного теста нарезают на полоски шириной 1 см, полосками закрыть фрикадельки. Выпекать в слегка смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до коричневого цвета.

лук
свинина и сало
тесто слоеное
сыр
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
facebook tweeter live rss
n