Фрикадельки в слоеном тесте
ингредиенты:
- 1 кг свининого фарша
- 1 луковица
- чабер
- черный перец
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра петрушки
- 400 г слоеного теста
В фарш добавить мелко нарезанный лук, тертый сыр и специи. Хорошо перемешать, а затем сделать шарики. Из слоеного теста нарезают на полоски шириной 1 см, полосками закрыть фрикадельки. Выпекать в слегка смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до коричневого цвета.
лук
свинина и сало
тесто слоеное
сыр
Голосов пока нет
