Ингредиенты
- Филе морского языка 0,5 кг
- филе трески 0,5 кг
- мякоть белого хлеба вымачиваем в сливках, а потом все вместе вливаем в фарш,
- 2 яйца,
- измельченный чеснок -2-3 зубчика
- соль,
- перец.
Все ингредиенты взбить миксером! пожарить котлетки. Котлетки получаются воздушными и очень вкусными.
