Праздничная ветчина

В небольшой миске смешать 4 столовые ложки сока ананасов, горчицу, сахар, гвоздику и перец, попробуйте на вкус. Если у вас горчица сладкая, то можно положить ее побольше. Выложить ветчину и смазать ее половиной глазури. Включить духовку на 180-200 гр., застелить противень фольгой (мой совет: кладите фольгу блестящей стороной на противень, а на матовую сторону ваш продукт - тогда он не подгорит!) Жарить ветчину 7-10 минут или пока не подрумянится. Перевернуть ветчину и опять смазать. Выложить поверх ветчины колечки ананасов и смазать их оставшейся глазурью. Поставить противень в духовку и жарить 7-10 минут или до тех пор, пока ананасы не подрумянятся по краям. Уложить на блюдо, остудить (или не остужать, по желанию) и подавать.