Ингредиенты
- бараньи отбивные
- масло
- яйца
- тертый сыр
- панировочные сухари
- черный перец
- соль
- масло для жарки
Отбивные посыпать с солью и перцем.
Замочите их в теплом растопленном масле, затем посыпать тертым сыром, затем обмакнуть в взбитые яйца, снова в сыре и, наконец, в сухарях.
Жарить в горячем масле с обеих сторон до коричневого цвета.
