Выпечка, блины и оладьи

04.01.2013, 20:56

Бараньи отбивные по-итальянски

ингредиенты: 
  • бараньи отбивные
  • масло
  • яйца
  • тертый сыр
  • панировочные сухари
  • черный перец
  • соль
  • масло для жарки

Отбивные посыпать с солью и перцем.

Замочите их в теплом растопленном масле, затем посыпать тертым сыром, затем обмакнуть в взбитые яйца, снова в сыре и, наконец, в сухарях.

Жарить в горячем масле с обеих сторон до коричневого цвета.

баранина
масло сливочное
сыр
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет