Ингредиенты
гречка вареная (1ст.)
1 средняя картофелина на мелкой терке потереть
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба замоченный в воде или молоке
соль
перец молотый
Все смешать, если фарш будет разваливаться в руках, то немного добавить муки. И жарить на масле. На вид котлетки может и не очень аппетитные, но очень вкусненькое. Они подходят и для поста.
