Ингредиенты
- 3/4 стакана миндального масла комнатной температуры
- 4 больших яйца
- 1/2 стакана размолотого до состояния муки миндаля
- 1/2 ч.л. морской соли
- 1/2 ч.л. пищевой соды
1. Включить нагрев духовки на 180 градусов Цельсия или 350 F. Выложить форму для выпечки хлеба пергаментом.
2. Взять две ёмкости - маленькую и большую. В первой смешать все сухие ингредиенты. В большой взбить миксером миндальное масло. Добавить яйца, тщательно перемешать. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать до полного совмещения. Выложить смесь в форму для выпечки.
3. Выпекать примерно 35 минут. Готовность следует проверять деревянной палочкой (или зубочисткой). Она должна “выходить” сухой после тестирования в середине буханки. Дать остыть и разрезать.
