Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 200 г муки
- 2 яйца
- сливочное масло
- сахар, соль по вкусу
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке, смешать с яйцом, взбить. Добавить муку, соль, сахар по вкусу и хорошо все перемешать.
Поджарить оладьи в кипящем масле с обеих сторон. Подавать со сметаной.
