Ингредиенты
- 3ст. муки
- 2 ст. кефира
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли
- масло растительное
Муку смешать с кефиром, добавляют яйцо с сахаром, солью и растворенной в воде содой.
Соду можно погасить в уксусе, капнув несколько капель уксуса на соду.
Все перемешать до однородной массы и жарить на смазанной растительным маслом разогретой сковороде.
Подать оладьи со сметаной или вареньем к чаю.
