Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 штуки
- Шоколад темный - 60 г
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Йогурт натуральный - ¾ стакана
- Сироп шоколадный - 2 столовые ложки
- Сахар - 2 столовые ложки
- Разрыхлитель - 2 чайные ложки
- Соль - 1 чайная ложка
- Масло растительное по вкусу
1. Растопите шоколад на водяной бане.
2. В миске взбейте яйца и добавьте растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешайте до однородного состояния. Оставьте на 5–10 минут в прохладном месте.
3. Хорошо разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Жарьте блины, по необходимости добавляя масло, до готовности с обеих сторон.
