03.05.2013, 20:59

Печенье на смальце

ПО ТЕМЕ

ингредиенты: 
  • 200 мл смальца
  • 200 мл сахарной пудры
  • 2-3 яйца
  • ванильная эссенция или тертая цедра 1 лимона
  • 1 чайная ложка соды, погашенная в 2-3 столовых ложках кислого молока
  • мука по мере необходимости (около 700 г)

Жир смешать с сахарной пудрой. Добавьте яйца, кислое молоко и соду, ваниль или цедру. Дать постоять около 20 минут в холодильнике. Выдавить печенье. Выпекать до готовности в разогретой духовке - около 200 градусов. Посыпать сахарной пудрой.

свинина и сало
мука пшеничная
яйца
0
Голосов пока нет