Ингредиенты
- 275 гр. слоеного теста
- 350-400 гр. брокколи
- 4-5 полосок бекона (копченой ветчины)
- 1 красную луковичку (я не использую)
- 100 гр. сметаны
- 75 гр. тертого сыра для запекания
- соль, перец
Духовку ставим разогреваться до 200 градусов или 180 градусов с обдувом.
Брокколи помыть и нарезать маленькими кусочками. У меня была замороженная, поэтому я ее предварительно отварила 3 минуты. Бекон нарезать на небольшие кусочки/полоски. Сметану смешать с солью и перцем.
Тесто разрезать на 8 частей. Каждую часть в серединке немного прижать/расплющить пальцами. Края защипнуть, получатся небольшие лодочки. Выложить их на противень с пекарской бумагой. Каждую лодочку внутри смазать сметаной. Поверх выложить брокколи с беконом (и луком). Посыпать тертым сыром. Броколли я не солила, так как и сыр и бекон уже достаточно соленые.
Выпекать примерно 20 минут, до золотистого цвета.
