22.05.2013, 20:49

Киевский пирог с вишнями

ингредиенты: 
  • яйца - 4
  • масло - 4 столовых ложки расплавленное
  • кислое молоко - 4 столовые ложки
  • сахар - 1 стакан
  • мука - 2,5 и стакана
  • сода - 1 ч. л.
  • корица - 0,5 ч. л.
  • соль - 1 щепотка
  • вишни - 750 г

Яйца взбить и добавить сахар и масло, молоко с содой, растворенной в нем, и, наконец, муку с солью.

Взбейте смесь хорошо и выложить в смазанную и посыпанную мукой форму. Вишни положить сверху, немного утапливая в тесто. Посыпать 1 столовой ложкой сахара и корицей.

Положите пирог в духовку, нагретую до 180 гр. Выпекать до готовности.

вишня, черешня
мука пшеничная
кефир, кислое молоко
масло сливочное
яйца
0
Голосов пока нет