09.10.2013, 20:58

Пудинг морковный

ингредиенты: 
  • 250 г молока
  • 100 г моркови
  • 60 г риса
  • 1 шт. яйцо
  • 5 г сахара
  • 5 г сливочное масло
  • 15 г сметаны

Сварить и протереть морковь, в молоке отварить рис до набухания, посолить, смешать с морковным пюре, взбить яйцо, добавить сахар и все хорошо перемешать.

Полученную массу выложить на смазанную маслом сковороду или форму, полить сметаной и запечь в духовке.

морковь
рис крупа и мука
масло сливочное
молоко
сметана
яйца
0
Голосов пока нет