Выпечка, торты, Десерты

04.03.2014, 20:18

Банница быстрая

ингредиенты: 
  • кефир - 250 гр;
  • соды - 1/2 ч.л.;
  • яйца - 4 шт;
  • брынза - 250 гр;
  • масло оливковое - 5 ст.л.;
  • мука - 14 ст.л.

Выливаем в миску кефир, всыпаем в него соду, вбиваем яйца. Взбиваем миксером пару минут.

Затем натираем брынзу на крупной терке. Перемешиваем. Вливаем масло. Можете использовать сливочное, но про повышение жирности я не буду вам рассказывать, ладно?<

Затем просеиваем муку. И перемешиваем до однородности. Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Подаем теплой.

мука пшеничная
брынза
кефир, кислое молоко
масло сливочное
яйца
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет
facebook tweeter live rss