Ингредиенты
- молоко - 380 г,
для теста:
- мука - 3/4 ч. ложки,
- соль - 1/4 ч. ложки.
Для оформления:
- стружка кокосовая - 140 г,
- сливки густые - 250 г,
- сахарная пудра - 2 ст. ложки.
2 столовые ложки кокосовой стружки обжарить без жира до золотистого цвета. Ингредиенты теста перемешать.
Смесь перелить в форму для выпечки, смазанную маслом, и выпекать 30 минут при 160 С.
Охладить, посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Украсить взбитыми сливками.
