Новогодний стол: праздничная закуска «Рафаэлло»

Натереть на терке плавленые сырки. Рекомендую предварительно в течение получаса подержать сырки в морозилке - так они будут легче тереться на терке. Натертые плавленые сырки смешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Скатать шарики. Внутрь каждого шарика положить по орешка. Крабовые палочки натереть на терке и обвалять в них шарики. Готовые «рафаеллки» выложить на блюдо и поставить на 2 часа в холодильник. Украсить по желанию. Аппетита.