Закуска "Волшебные шарики"
ингредиенты:
- крабовое мясо - 200 гр.
- сыр твердый - 200 гр.
- яйца вареные - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- майонез - 3 ст. ложки
- оливки без косточек - 12 шт.
- миндаль (ядра) - 12 шт.
- зелень укропа рубленая - 3 ст. ложки
Крабовое мясо натрите на мелкой терке. В каждую оливку вложите по ядру миндаля.
Сыр и яйца натрите на крупной терке, чеснок измельчите, соедините с майонезом, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, в каждый вложите по оливке. Запанируйте шарики в тертом крабовом мясе и выдержите 20 минут в холодильнике.
При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа.
маслины и оливки
креветки, крабы, мидии
сыр
яйца
Голосов пока нет
