18.03.2013, 20:21

Картофельные чипсы с паприкой

ПО ТЕМЕ

ингредиенты: 

Картофель 3 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Масло оливковое 0.3 ст. л.

Для пятница картофельных чипсов в микроволновке нам понадобится картофель, соль, молотый сладкий перец и оливковое или сливочное масло. Картофель чистим и моем. Обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем очень тонкими кольцами, можно использовать овощерезку или просто постараться острым ножом нарезать как можно тоньше.

Тарелку микроволновой печи смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем картофельные кольца в один слой.
Слегка посыпаем солью и молотой сладкой паприкой.
Готовим в микроволновой печи на мощности 800 в течение 5 минут, картофель должен слегка подрумяниться.

При следующей загрузке картофеля тарелку уже смазывать не нужно. Как вариант без использования масла: на тарелку выкладываем лист пергамента для выпечки, а на него картофель. Всего получается три таких подхода.

картофель
перец
0
Голосов пока нет