07.05.2013, 20:57

Закуска с хлебом и грецкими орехами

ПО ТЕМЕ

ингредиенты: 

на 5-6 порций

  • серединка 1 белого хлеба, черствого (2-3 дневный)
  • измельченные грецкие орехи - около 1 чашки
  • сметана - около 400-600 грамм
  • немного оливкового масла
  • несколько зубчиков чеснока - 3-4
  • сметана для украшения - 200-300 граммов
  • Несколько целых орехов
Хлеб размельчить, положить в миску, добавить сметану, перемешать. Добавить оливковое масло по вкусу и измельченный чеснок и хорошо перемешать еще раз. Добавить грецкие орехи. Перемешивайте вилкой или блендером. Если вы используете блендер, смесь напоминает пасту. Лучше - грубая структура, чтобы чувствовать измельченные грецкие орехи. Подавать в качестве гарнира украсив сметаной и измельченными грецкими орехами.
хлебобулочные, лаваш
сметана
орехи
0
Голосов пока нет