18.06.2012, 11:55

«Быстрые» маринованные огурцы

ингредиенты: 

огурцы, соль, чеснок, петрушка, подсолнечное масло.

Все делается «на глазок». Просто вымойте и обсушите огурцы, разрежьте их вдоль пополам (можно сделать по срезу несколько косых надрезов для красоты и быстрейшего пропитывания маринадом). Теперь уложите их в контейнер слоями (разрезом в верх), посыпая каждый слой солью, нашинкованными чесноком, петрушкой, полейте ароматным подсолнечным маслом. Контейнер закройте крышкой, поставьте в холодильник. Уже через пару часов огурцы можно есть.
огурцы
0
Голосов пока нет