Спагетти с мясом и овощами - просто и вкусно

Спагетти с мясом - это рецепт для тех, кто ненавидит вымывать горы посуды. Итак, из кухонной утвари нам всего лишь понадобится сковорода (лучше взять как можно глубже или использовать жаровню) и кухонная лопатка для перемешивания.

Читайте также: Вегетарианский соус к спагетти

Ингредиенты:

• замороженная овощная смесь, на свой вкус;
• мясной фарш (куриный, говяжий вообще любой);
• сушеный чеснок, лук и паприка;
• томаты в собственном соку или томатная паста;
• макароны (спагетти или любые другие).

Способ приготовления:

Несколько столовых ложек подсолнечного масла наливаем в сковороду, после обжариваем овощную смесь (без фанатизма, главное - чтобы разморозились) добавляем фарш и перемешиваем.

Читайте также: Спагетти с курицей по-китайски

Спустя примерно 10 минут фарш должен слегка покрыться поджаристой корочкой, которая придаст особый вкус соусу. Высыпаем томаты (томатную пасту) перемешиваем, добавляем специи, соль по вкусу. И далее ключевой момент: прямо в сковороду добавляем макароны и заливаем водой, чтоб вода покрывала макароны.

Варить нужно на пару минут дольше времени указанного на упаковке до полной готовности. Вода должна практически полностью выпариться, достаточно где-то на сантиметр заливать макароны.

В итоге у нас одна грязная сковородка и несколько порций горячей, вкусной еды приблизительно за тридцать минут.

Приятного аппетита!