Ингредиенты
- готовое слоеное тесто,
- ветчина тонкими ломтиками,
- сыр тонкими ломтиками,
- 100 г сметаны,
- 1 желток,
- зелень по вкусу.
Пирог делать очень просто, очень быстро и нравится практически всем.
Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт и наколите вилкой по всей поверхности.
На половину теста выложите ломтики ветчины (отступив 2 см от края), сверху - ломтики сыра.
1 ст. л. сметаны смешайте с желтком, а оставшуюся - с мелко порезанной зеленью.
Сметану с зеленью выложите поверх сыра.
Края теста смажьте смесью сметаны с желтком, накройте начинку свободной половиной теста, края пирога придавите вилкой, смажьте пирог остатками сметаны с желтком и выпекайте около 20 минут при температуре 200 градусов.
