Ингредиенты
- 3 яйца,
- 2,5 стакана пшеничной муки,
- 1,5 стакана сахара,
- 1 стакан молока,
- 0,7 ч. л. соды, гашеной уксусом,
- 2 апельсина,
- 1/4 банки сгущенного молока.
Все ингредиенты (кроме сгущенки и апельсинов) смешать и взбить до однородной массы.
Апельсины очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить немного теста, выложить часть нарезанных апельсинов, снова вылить немного теста, а затем снова апельсины и т. д. Теперь ставим пирог в духовку и выпекаем 45 минут при средней температуре до появления румяной корочки.
Для сладкоежек можно верх пирога смазать сгущенкой и полить растопленным шоколадом.
