06.12.2012, 19:30

Кексы без выпечки

ингредиенты: 
  • фундук - 1 стакан сырого или жареного
  • печенье - 1 стакан измельченного
  • инжирс - 5 штук
  • корица - 1-2 щепотки
  • сахар - 1 ч.л. порошок
  • ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ
  • масло - 1 ст.л. сливочное
  • фрукты - 1 стакан
  • крем - от 1 до 2 столовых ложки
  • сахар - 2 столовые ложки
  • орехи - 2 столовые ложки измельченных
  • УКРАШЕНИЕ
  • Желе - клубника, вишня и другое.
  • Кокосовая стружка

В кухонном комбайне или блендере смешайте орехи, измельченное заранее печенье, инжир, корицу и сахар. Смесь перемолоть до получения однородной смеси.

Брать руками смесь и выложить в смазанные маслом формы для кексов, делая дно и стенки. Поставить в холодильник готовые корзинки и готовить начинку.
Растереть в блендере масло, фрукты, сливки, сахар и орехи. Корзинки заполнить начинкой и сверху налить тонкий слой желе. Сделать украшения из кокосовой стружки и поставить в холодильник на 1 час.

клубника, земляника
малина
экзотические фрукты
масло сливочное
желатин
орехи
Метки кулинария: 
0
Голосов пока нет