Канапе без хліба

Для того, щоб прикрасити стіл і урізноманітнити вибір закусок, можна приготувати мініатюрні бутерброди, такі як канапе. Вони завжди зможуть задовольнити ваших гостей і при цьому матимуть великий успіх. Адже немає нічого кращого для посиденьок з подругами за пляшкою білого сухого вина.

Якщо вам потрібно приготувати смачну закуску для фуршету за лічені хвилини, то канапе з сиром, беконом, оливками, огірками і помідорами черрі – саме такий варіант. Канапе за цим рецептом готуються на шпажках.

Тут замість хліба використовується сир. Інгредієнти в будь-якій послідовності і варіантах складаються на шматочок сиру і скріплюються шпажкою або зубочисткою.

Приготування

• Підготуйте всі інгредієнти для канапе. Овочі помийте і обсушити, з оливок злийте маринад.
• Огірок наріжте кубиками, якщо шкірка жорстка або гірка – видаліть її.
• Сир наріжте гострим ножем на невеликі кубики.
• Бекон наріжте трохи довгастими пластинками. При укладанні в бутерброди поверніть цю пластинку рулетиком або зігніть просто вдвічі
• Помідори розріжте навпіл.
• Покладіть все канапе на красиву тарілку, вистелену листям свіжого салату.
• Подавайте канапе як закуску до святкового столу, і ваші гості, безсумнівно, оцінять по достоїнству це  смачне, красиве і зручне частування.

Як приготувати бутерброд без хліба "Кавунові скибочки", дізнайтеся тут