15.04.2011, 17:00

Огород: как правильно его распланировать

Ольга Кихтенко | Все новости автора

facebook google+ tweeter live rss

Овощи -это бесценный источник витаминов. И если обладать некоторыми знаниями и прилагать некоторые усилия, то можно наслаждаться ими, собирая урожай с собственного огорода.

Место, которое необходимо выбрать под огород, очень важно. Овощи любят солнечное и защищенное от ветра место. Так что не стоит располагать огород на северной стороне от дома или под деревьями. Предпочтительнее располагать его, например, там, где весной раньше всего сходит снег. В идеале огород должен быть освещен солнцем с раннего утра и до наступления вечера или, по меньшей мере, с полудня до конца дня (чем больше затененность огорода, тем больше потребуется расходовать удобрений. Это связано с особенностями роста светолюбивых овощных культур). 

планировка огорода

Кроме того, вам необходимо пространство для посева, прореживания и прополки, чтобы вы могли бороться с сорняками без проблем и не топтать при этом растения. Если вы хотите свободно перемещаться вдоль дорожек, они должны быть по крайней мере 30-сантиметровой ширины.

Теперь о почве. Она должна быть плодородной и влажной. Лучше всего удобрить ее компостом или навозом. А если у вас нет природных удобрений, вы можете использовать минеральные соединения.
 В идеале лучшее время для подготовки почвы — осень, сразу после уборки урожая. При этом верхний слой оставляется в сравнительно крупных комьях. Благодаря этому почва запасает осенние и зимние осадки, а также весенние талые воды. Зимой земля, насыщенная влагой, промерзает, а после оттаивания становится рыхлой, и личинки вредных насекомых, вывернутые наружу, погибают. И если осенью глубоко и тщательно обработать почву, то весной достаточно перекопать землю примерно на 15—20 сантиметров (в зависимости от глубины деятельного слоя). 

Читайте еще: Планировка участков под сад

Если же осенней обработки огорода не было, то весеннюю обработку ведут так же, как и осеннюю, с той лишь разницей, что крупные комья земли обязательно надо тщательно разбить железными граблями.


О готовности почвы (спелости) для весенней обработки узнают таким образом: землю с глубины 10—15 см берут в горсть и сжимают, а затем разжимают. Если при этом ком земли рассыпается— почва пересохла, а если он рассыпается не сразу, а лишь при свободном падении на землю с высоты груди, то почва поспела. Если же при падении на землю ком не рассыпается вовсе, то это означает, что почва излишне влажная и еще не готова для весенней обработки.

огородТеперь необходимо определиться с выбором овощей. Наиболее популярными являются: помидор, огурец, морковь, картофель, капуста, салат, редис, тыква, свекла, лук, сельдерей и укроп.
Вы должны знать, какие растения можно совмещать, чтобы это положительно сказалось на их выращивании и развитии.

 Наиболее требовательны к питательным веществам помидоры, огурцы, салат, капуста, тыква. Менее требовательные - морковь, лук, свекла. И наименее требовательными являются горох и чечевица. 

Разбивая смешанную грядку, главное - правильно распланировать посадки, чтобы одна культура не только не мешала другой, а помогала расти. Например, хорошо сажать вместе сельдерей, цветную капусту и брокколи. Петрушка и другие пряные растения улучшают вкус овощей, особенно томатов. А вот огурцы с ароматными травами сочетаются плохо, их сажают только с укропом, чтобы увеличить урожай. Белокочанная капуста любит, чтобы рядом росли укроп, салат и сельдерей.
Таким образом садим:
Томаты рядом с морковью, капустой, салатом, фасолью, шпинатом, чесноком, сельдереем, редисом.
 Огурцы - рядом с капустой, салатом, свеклой, фасолью, сельдереем и чесноком. 
Картофель - с фасолью, укропом, шпинатом и кинзой.
Капусту - с салатом, свеклой, сельдереем и укропом.
 Морковь - с луком, чесноком, помидорами, редисом, горохом, салатом, укропом, майораном, шалфеем. 
 Тыкву - рядом с фасолью и кукурузой. 
Лук вместе с морковью, помидорами и свеклой.
как распланировать огород

Смешанная грядка будет кстати не только в целях экономии места, но и для качества урожая. Дело в том, что есть растения, которые можно назвать естественной защитой от вредителей. Скажем, салат или шпинат отпугивают земляных блошек, томаты спасают капусту от капустной белянки и отгоняют крылатых насекомых-вредителей, а посадив рядом с морковью репчатый лук и лук-порей, вы навсегда избавитесь от морковной мухи. Редька тоже хороший "друг" для свеклы, моркови, пастернака, и особенно для огурцов и помидоров: она отпугивает от них листоеда и паутинного клеща. А если на вашем участке будут расти зонтичные - укроп, петрушка, морковь, - то появятся и насекомые, уничтожающие гусениц и тлей.

Весьма полезны и корневые выделения некоторых растений. Скажем, чеснок предохраняет "соседей" от медведки, слизней, клеща и нематоды. В корнях шпината, свеклы, картофеля, томатов и вьющейся фасоли содержатся сапонины: после уборки урожая эти вещества остаются в почве и стимулируют рост тех растений, которые вы посадите в следующем году. А большинство бобовых (горох, вика, люпин) обогащают почву азотом.

В огороде можно посеять и декоративные растения, например, календулу, которая помогает росту овощей и защищает их от вредителей.

Еще одно важное требование, предъявляемое к огороду, — обильное снабжение водой. Этот фактор не менее важен для формирования урожая. Огород обязательно должен иметь удобный в использовании источник воды.
 

Читайте еще: Зола как удобрение

теги: 
Комментировать
Цитировать
facebook google+ tweeter live rss