Напитки

Рецепты ягод годжи
Рецепты ягод годжи

Если вы думаете, что единственный способ употребления ягод годжи – это пригоршня сухих плодов, запитая водой, то вы сильно ошибаетесь. С помощью этих плодов можно существенно разнообразить свое ежедневное меню и сделать его не только вкусным, но и полезным.

Напиток "Детоксикация"

Смешайте все виды соков вручную или с помощью блендера. Вылейте сок в стаканы и добавьте нарезанные листья мяты и лед.
 

Коктейль "Банановое великолепие"

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной смеси. Если напиток слишком густой, добавьте больше молока.

Новогодний стол: водка с чили «Распутин»
Перчики чили вымыть и обсушить. У половины перцев сделать маленький надрез сбоку каждого стручка и кончиком ножа выскоблить семена и перегородки. Положить подготовленные чили в водку и дать настояться в прохладном месте как минимум 12 часов. Растопить шоколад на водяной бане, окунуть туда оставшиеся стручки чили так, чтобы они были покрыты шоколадом на треть или наполовину. Дать шоколаду застыть и подавать перцы в охлажденной водки, налитой в маленькие рюмки.
Безглютеновая диета: питательное миндалевое молоко
1. Поместить орехи в небольшую ёмкость и залить водой так, чтобы она покрыла их сверху с запасом на 5 сантиметров. Поставить в холодильник на ночь. 2. Утром слить воду с миндаля и ножом удалить с него кожицу. Это процедура не должна занять много времени. У набухших орехов “шкурка” должна легко сниматься. Обтереть очищенные орехи бумажным полотенцем, чтобы полностью освободить от кожицы, а затем переложить их в блендер. Налить в него 2 стакана питьевой воды, добавить экстракт ванили, корицу и соль.
Коктейль из черного чая с водкой и лимоном

Доведите 2 стакана воды до кипения в маленькой кастрюле. Снимите с огня и добавьте в чай в пакетиках. Дайте хорошо завариться - от 30 минут до 1 часа.

Удалите чайные пакетики и добавьте 1/2 стакана сиропа и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

Разведите чай с 1 1/2 стакана холодной воды. Добавьте дополнительно сироп по вкусу.

Разлейте чай по стаканам, на высоту около 1/3. Добавьте по 30 г водки в каждый стакан и хорошо перемешайте. Положите лед и подавайте.

Тайская арбузная маргарита с базиликом

Выложите кусочки арбуза на тарелку и поставьте в морозилку. Приготовьте сироп, выложив все инегредиенты в кастрюльку и поставив на средний огонь. Перемешивайте до полного растворения сахара. Доведите до кипения, снимите с огня и выложите в кастрюльку листья базилика. Закройте и оставьте в таком состоянии примерно на час. Перед применением процедите сироп, листья выбросьте.

В небольшом кувшине смешайте арбузное пюре, текилу, ликер, сироп и сок лайма. В тарелке смешайте соль и сахар и опустите горлышко каждого бокала в эту смесь для ободка.

Холодные напитки для спасения от жары

Летом пейте вкусные холодные напитки, которые лучше сделать самим. Большинство из этих летних напитков могут быть сделаны без алкоголя, и все они очень освежают.

"Ледяной арбуз"

Этот рецепт настолько прост.

Ингредиенты:

1/2 большого арбуза без косточек, нарезать кубиками (кожуру удалить)

1/2 в. свежего сока лайма

1/2 в. сахар

Чай каркаде с фруктами

1. Чай, залить кипятком и оставить на 5 минут, удалить пакетики и чай охладить. Сахар положить по вкусу. Поставьте чай в холодильник.
2. Половину фруктов размельчают и добавляют в чай.
3.Остальную клубнику нарезать ломтиками. Все помещается в кувшин с большим количеством льда и украсьте малиной, кусочками клубники и листьями мяты и розы.

Коктейль из клубники и миндаля

Замочите миндаль в воде в течение приблизительно 12 часов. Затем слить воду и измельчить в блендере. Добавьте воду и перемешайте. Процедите полученное миндальное молоко через марлю. Сделайте пюре из клубники, добавьте сок 1 лимона и смешать с миндальным молоком. При желании подсластить и подавать охлажденным или со льдом.