Статьи о кулинарии

Белая горчица к обеду пригодится
белай горчица

В одном старом советском фильме есть такой эпизод. Грузин сидит за столиком в ресторане, разговаривает с друзьями и одновременно перчит свое блюдо. Посыпает он из горчичницы так старательно, энергично и обильно, что этот процесс привлек внимание многих посетителей ресторана, сидящих рядом с данным столиком. Все открыли рты в ожидании развязки: вот, мол, забыл, что делает, перегорчит уж точно, представляем, как он скривится и схватится за рот, когда попробует свое творение!

Как определить свежесть куриных яиц

Куриное яйцо - один из самых востребованных продуктов в нашем рационе питания. Оно используется для приготовления многих блюд: от омлетов до выпечки.

Лебедь из яблока

Вот как можно сделать декоративного и полностью съедобного яблочного лебедя.

Делаем винный хлеб

Если у вас завалялась бутылочка хорошего вина, то из нее можно сделать винный хлеб, который очень мягкий, сладкий и вкусный.

Учимся определять качество вина

Каждому человеку свойственно обращать внимание на все прекрасное и неотразимое – будь-то природа или памятники архитектуры, красивые лица или дизайнерская вещь, изысканное блюдо или благородное вино. Да, как неудивительно, но выбор алкогольных напитков – это отдельное искусство. Поэтому, вино из Италии выбирают настоящие профессионалы — сомелье.

Особенности японской кухни

Таинственная и загадочная Япония подарила миру не менее необычную и интересную кухню, которая формировалась тысячелетиями. Сегодня, когда умы человечества все больше завоевывает культура здорового образа жизни, японскую кухню предпочитают большее количество людей в разных странах, поскольку она вызывает ассоциации с правильным и здоровым питанием.

Суши – пища для тела и души

На сегодняшний день именно японская еда является самой востребованной и популярной в Европе. Японская кухня пришла в Украину и прочно вошла в нашу жизнь.

Кто первым стал печь хлеб

Нет более распространенного продукта питания в мире, чем хлеб. Его можно увидеть на столе в каждом доме. Кто-то предпочитает печь его самостоятельно, остальные же люди чаще всего покупают хлеб в магазинах. Несмотря на то, что хлеб мы едим ежедневно, но вот о самом продукте знаем не так уж много.

Полезно ли вино?

Те, кто любит отдыхать в Крыму, наверняка бывали на дегустации вин. Ведь этот полуостров славится выращиванием и производством различных сортов вин. Этот царский напиток не только очень вкусный, но и полезный (в ограниченных количествах).

Что вы знаете о пицце?

Тольковый словарь русского языка дает очень простое определение слову пицца: это кушанье – тонкая лепешка из теста с запеченными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей, грибов. Несмотря на простоту, это итальянское национальное блюдо является одним из самых популярных в мире! А что вы знаете о пицце? Предлагаем вам топ-7 самых интересных фактов.