06.12.2012, 21:37

Почки в сметане

Ольга Станішевська | Все новости автора
ингредиенты: 
  • Почки
  • 100 г сметаны
  • 100 мл масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • свежая петрушка
  • 2 г перца

Почки очищают, промывают и замачивают на несколько часов в холодной воде, меняя воду периодически
Нарезать соломкой и обжарить в горячем масле.
Добавляют горчицу и сметану
Тушить еще 3 минуты
Подавать с рубленой петрушкой, перцем и отварным картофелем.

печень и субпродукты
сметана
0
Голосов пока нет