Банница быстрая
ингредиенты:
- кефир - 250 гр;
- соды - 1/2 ч.л.;
- яйца - 4 шт;
- брынза - 250 гр;
- масло оливковое - 5 ст.л.;
- мука - 14 ст.л.
Выливаем в миску кефир, всыпаем в него соду, вбиваем яйца. Взбиваем миксером пару минут.
Затем натираем брынзу на крупной терке. Перемешиваем. Вливаем масло. Можете использовать сливочное, но про повышение жирности я не буду вам рассказывать, ладно?
Затем просеиваем муку. И перемешиваем до однородности. Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Подаем теплой.
мука пшеничная
брынза
кефир, кислое молоко
масло сливочное
яйца
Голосов пока нет
