27.05.2014, 20:53

Мясное жаркое с фасолью

ингредиенты: 
  • Свинина кусочками (можно заменить на куриное филе)
  • Фасоль белая большая (консервированная)
  • Лук
  • Помидоры свежие
  • Сливки
  • томатный сок

 

Свинину порезать большими кусками. Лук и помидоры режем полукружочками. Сливки смешиваем с томатным соком в равных количествах.

Теперь складываем все слоями в горшочки:

- мясо, солим, перчим;

- лук;

- фасоль;

- помидоры, солим, перчим.

Теперь все заливаем на 2/3 томатно-сливочным соусом, накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 230 градусов.

Запекаем до готовности.

бобовые
лук
помидоры
свинина и сало
0
Голосов пока нет