12.02.2014, 20:34
Хлеб на соде

ингредиенты:
- 400 г муки
- 2 ч.л. порошка для выпечки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка морской соли
- 400мл газированной воды
- 1 чайная ложка меда
1. Просеять муку с содой и разрыхлителем и смешать с солью.
2. Муку собрать горкой, в центре сделать углубление, внутрь налить воду и мед. Перемешать деревянной ложкой до образования однородной смеси, сформировать шар.<
3. Мокрыми руками сделать форму буханки и положите на смазанный противень. В середине делаем надрез. Выпекать 40-50 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ˚ С.
Голосов пока нет